Klinička studija potvrđuje da suplementacija mikronutrijentima potiče stvaranje antitijela nakon cijepljenja.
Vijesti vezane uz nutricionizam
U ovome trenutku, na žalost, ne postoje dokazi da uzimanje vitamina, minerala i ostalih suplemenata može zaštititi od novog koronavirusa. Jednako tako, za sada nema jednoznačnih dokaza da suplementi mogu utjecati na izraženost simptoma i trajanje ove bolesti. Jedino čemu se možemo nadati je da do sada provedena istraživanja o djelovanju suplemenata na imuno sustav kod drugih viralnih infekcije vrijede i za koronavirus.
PREHRANA I IMUNITET
Brojna dobro provedena istraživanja potvrđuju djelovanje pojedinih nutrijenata na imunitet. Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) odobrila je zdravstvene tvrdnje za brojne vitamine i minerale koji pomažu normalnu funkciju imuno sustava. O djelovanju najpopularnijih vitamina i minerala na funkciju imuno sustava možete više pročitati u članku “Mogu li dodaci prehrani pomoći kod prehlade i gripe“, prvi puta objavljenom na ovim stranicama još koncem 2015. godine, a sada nadopunjenu nekim novim spoznajama.
Nedostatak za imunitet važnih vitamina i minerala naročito je izražen kod osoba koje se ne hrane dovoljno kvalitetno. Malnutricija među starijom populacijom je ozbiljan problem i neka istraživanja pokazuju kako gotovo trećina Europljana starijih od 65 godina pati od nedostatka važnih nutrijenata, pa tako i onih povezanih s normalnom funkcijom imuno sustava. Dodatak vitamina D u mlijeku već je uobičajena pojava, dok se nova istraživanja bave podizanjem količine dostupnog cinka u žitaricama poput sjetvenog sirka, popularnog sastojka mješavina žitarica koje uobičajeno konzumiramo za doručak.1
Kada je koronavirus u pitanju, u ovom trenutku nema podataka temeljem kojih bi sa sigurnošću mogli tvrditi da određeni suplement može pomoći u borbi protiv COVID-19 virusa.
ŠTO MOŽEMO UČINITI?
Prije svega, informirajte se i pridržavajte se uputa! Službene stranice Vlade Republike Hrvatske koronavirus.hr sadrže sve važne informacije vezane uz ovu bolest. Obratite pažnju i na slijedeće objave koje sadrže relevantne informacije i činjenice o koronavirusu.
Ukoliko ste zabrinuti da uslijed ograničene mogućnosti kretanja, manje izloženosti suncu i slabije dostupnosti kvalitetnih namirnica niste u mogućnosti organizmu pružiti sve nutrijente neophodne za dobar imunitet, uzmite kvalitetne multivitamine provjerenih proizvođača. Pazite da sadrže vitamin C, vitamin D, vitamin A, vitamine B6 i B12, folnu kiselinu te minerale cink, selen, željezo i bakar. Svi oni dokazano doprinose normalnoj funkciji imuno sustava.
Ne uzimajte visoke doze pojedinačnih suplemenata na svoju ruku. Primjerice, visoke doze cinka mogu iz organizma ukloniti bakar koji je također važan za normalan imunitet. Također, ukoliko je imuno sustav suviše aktivan može napasti i vlastito tkivo, kao što je slučaj kod nekih autoimunih bolesti poput reumatoidnog artritisa ili Chronove bolesti.
MOGLO BI VAS ZANIMATI
Reference:
1. Boosting nutrients in crops to beat “hidden hunger” of poor diet, Horizon, 028/05/2019
Nakon novosti o preporučenom dnevnom unosu vitamina B2 evo i novog istraživanja vezanog uz unos vitamina B6 i vitamina B12. Rezultati ovog dobro provedenog istraživanja posebno su upozoravajući za muškarce koji puše.
NOVA STUDIJA
Studija objavljena u Journal of Clinical Onkology dokazuje povezanost uzimanja visokih dnevnih doza vitamina B6 (piridoksin) i B12 (kobalamin) s povećanim rizikom od pojave raka pluća kod muškaraca, naročito pušača. Studija je provedena u SAD-u na velikom broju osoba i pokazala je 30% do 40% veći rizik od pojave raka pluća kod muškaraca, ali ne i žena.
Čini se kako je ovako visok rizik povezan s vrlo visokim dozama vitamina B-6 (više od 20 mg na dan) i B-12 (više od 55 mcg na dan). Muškarci koji puše i uzimaju velike količine vitamina B-6 ili B-12 imaju 3 do 4 puta veće šanse oboljeti od raka pluća od osoba koje ih ne uzimaju.1
VITAMINI B SKUPINE U HRANI
Vitamini B skupine u većim su količinama prisutni u hrani životinjskog podrijetla, naročito u mlijeku i mliječnim proizvodima, jajima i iznutricama, posebno u jetri. Zeleno lisnato povrće dobar je biljni izvor vitamina B.
RIBOFLAVIN I KOBLAMIN U DODACIMA PREHRANI
Riboflavin i kobalamin su uobičajeni sastojci B-kompleksa i mnogih multivitaminskih pripravaka. Natrol B-Complex Fast Dissolve sadrži potpuno sigurnih 0,67 mg piridoksina (B-6) i 10 mcg kobalamina (B-12) po tableti.
MOGLO BI VAS ZANIMATI
Reference:
1. Theodore M. Brasky, Emily White, and Chi-Ling Chen: Long-Term, Supplemental, One-Carbon Metabolism–Related Vitamin B Use in Relation to Lung Cancer Risk in the Vitamins and Lifestyle (VITAL) Cohort, Journal of Clinical Oncology, 2017
Iako su vitalne za razvoj djeteta, svega 27% trudnica uzima dovoljno omega-3 masnih kiselina kako bi zadovoljile barem minimalno preporučene količine, zaključuje studija objavljena u časopisu “Applied Physiology, Nutrition and Metabolism”.
Nedovoljna informiranost
Namjera studije bila je prikupiti podatke o prosječnoj konzumaciji EPA i DHA (Omega-3) i usporediti ih s preporučenim količinama. Studija obavljena na skupini od 600 trudnica i rodilja zaključuje da gotovo tri četvrtine ispitanica ne uzima dovoljne količine DHA. Tim predvođen dr. Catherine Field s kanadskog Alberta sveučilišta ističe da su, iako je studija provedena ma 600 žena dobrog socijalno ekonomskog statusa i obrazovanja, rezultati iznenađujući. Naime, iako čak 97% ispitanica uzima multivitamine za vrijeme trudnoće, svega 27% uzima dovoljno DHA omega-3. Dodatno, 44% trudnica koje su uzimale dovoljno DHA za vrijeme trudnoće, prestaje ih uzimati u vremenu od najmanje tri mjeseca po porodu. Kanadski tim vjeruje da istraživanje može poslužiti kao koristan podsjetnik zdravstvenim djelatnicima koji bi trudnicama trebali skrenuti pažnju na dodatnu suplementaciju DHA omega-3 kako bi osigurale barem minimalne količine potrebne za pravilan razvoj djeteta.
DHA i mentalno zdravlje djeteta
Buduće majke morale bi znati da unos dokosaheksaenske kiseline (DHA) tijekom trudnoće i dojenja doprinosi normalnom razvoju mozga i oka fetusa i dojenčadi, kao i normalnom razvoju vida djece do 12 godina. Europska komisija preporučuju trudnicama i dojiljama minimalan unos od 200 mg DHA dnevno. American Dietetic Association preporuča zdravim osobama, uključujući trudnice i dojilje, konzumaciju minimalno 500 mg omega-3 masnih kiselina na dan.
Vitabiotics Pregnacare linija proizvoda prati sva relevantna istraživanja i formulira sastav na temelju provjerenih i novih spoznaja. Pregnacare proizvodi s omega-3 ribljim uljem, Pregnacare Plus Omega-3, Pregnacare Max i Pregnacare Breast Feeding, garantirano sadrže najveću koncentraciju DHA (300 mg DHA u 600 mg ribljeg ulja po kapsuli) i najširi spektar vitamina i minerala za trudnice. Provjerite!
Reference:
1.) Xiaoming Jia, Linda McCargar, Catherine J. Field, et.al: Women who take n-3 long-chain polyunsaturated fatty acid supplements during pregnancy and lactation meet the recommended intake: Applied Physiology, Nutrition and Metabolism; published online 25. March 2015
Moglo bi Vas zanimati
Ono što neki naši kupci prijavljuju iz vlastitog iskustva dobilo je novu znanstvenu potvrdu: suplementacija alfa lipoičnom kiselinom, samostalno ili s omega-3 masnom kiselinom, može ubrzati gubitak masnog tkiva i kilograma. Nova studija provedena u Španjolskoj, objavljena u veljači 2015. godine potvrđuje značajan gubitak kilograma i objašnjava neke mehanizme djelovanja.
ALA pomaže kalorijski restriktivnu dijetu
Studija1 je obavljena na 97 zdravih, ali pretilih ženskih osoba kojima je određena kalorijski restriktivna dijeta. Ispitna skupina podijeljena je na osobe koje su bile isključivo na kalorijski restriktivoj dijeti, osobe koje su bile na dijeti i uzimale samo alfa lipoičnu kiselinu ili EPA omegu, te alfa lipoičnu u kombinaciji s EPA omega-3 masnom kiselinom. Ispitanice koje su bile samo na restriktivnoj dijeti izgubile su u prosjeku 5.2 kg (5.4 dijeta + EPA), dok su istovremeno ispitanice na dijeti + alfa lipoična kiselina izgubile 7 kg (6,5kg ALA + EPA skupina). U studiji su korištene dnevne doze od po 300mg alfa lipoične kiseline, odnosno 300 mg ALA (300mg) plus 1.3g EPA omega-3 na dan.
Važnost utjecaja EPA na razinu leptina
Bez obzira što je skupina s alfa lipoičnom kiselinom bez EPA izgubila najviše kilograma, istraživači smatraju da je dodatak EPA masne kiseline razlog što u ALA + EPA skupini nije zamijećen tipičan pad razine leptina (hormona sitosti) u organizmu, što je dobro, budući da je to znak da organizam ne pokreće obrambene mehanizme povezane sa smanjenim unosom kalorija.
Blokira stvaranje novih masnih naslaga
Istraživači zaključuju da je “Adiptozno tkivo ciljani organ, pri čemu alfa lipoična kiselina pokazuje anti-adiptozno djelovanje inhibirajući lipogenezu, uvećavajući lipolizu i inhibirajući adipogenezu.” Istraživači ističu da “…takvi mehanizmi uslijed djelovanja alfa lipoične kiseline mogu doprinjeti redukciji tjelesne težine i masnog tkiva bez povećanja potrošnje energije”. Pojednostavljeno, alfa lipoična kiselina koči sintezu masti i njihov transport do već uskladištenih masnih naslaga, pojačava razlaganje lipida (masti) i blokira pretvaranje slobodnih masti u masne nakupine. Proces se odvija bez ubrzavanja metabolizma i stimulativnog djelovanja kakvog imaju termogene formule za gubitak masti.
Različita primjena i nove studije
Alfa lipoična kiselina je snažan antioksidans, a terapeutsku primjenu nalazi kod oboljelih od dijabetesa. Nova studija u stvari samo je jedna od onih koje već čitavo desetljeće2 ukazuju na potencijal uzimanja u svrhu redukcije tjelesne masti. Uz alfa lipoičnu kiselinu zapamtite svakako da su pretile osobe iz studije bile na restriktivnoj kalorijskoj dijeti te da je paralelno uzimanje EPA omega-3 imalo za posljedicu održanje razine leptina. Ovakav pristup borbi s viškom kilograma daje izglede za dugoročan uspjeh. Rezultati ostalih kliničkih studija očekuju se uskoro budući da su neke u tijeku još od 2011 godine.
Reference:
1.) Huerta AE1, Navas-Carretero S, Prieto-Hontoria PL, Martínez J.A., Moreno-Aliaga MJ.: Effects of α-lipoic acid and eicosapentaenoic acid in overweight and obese women during weight loss; Obesity 2015 Feb;23(2):313-21.
2.) Kim M-S, Park J-Y, Namkoong C, et al. Anti-obesity effects of a-lipoic acid mediated by suppression of hypothalamic AMP-activated protein kinase. Nature Med 2004 Jun 13;1-7
Moglo bi Vas zanimati
Narodna predaja kaže da su kamenice odličan afrodizijak. Kazanova ih je svako jutro, navodno, pojeo pedeset. “Zaveo” je, ostalo je zapisano, 122. žene, a kako u to doba nije bilo ni Facebooka ni pametnih telefona, njegovi su memoari ostali jedini trag osvajačkog pohoda i zajedno s kamenicama ušli u legendu. Danas imamo ne samo Facebook i pametne telefone, već pouzdano znamo i zašto kamenice djeluju kao afrodizijak.
Rijetka kombinacija aminokiselina
Kamenice, ali i ostali školjkaši, sadrže relativno rijetke aminokiseline – D-aspartičnu (ili asparaginsku) i N-metil-D-aspartat (NMDA) koje sudjeluju u sintezi hormona. Za D-aspartičnu kiselinu utvrđeno je da privremeno podiže razinu testosterona i poboljšava pokretljivost sjemena, dok NMDA uvećava osjetljivost završetaka živaca. Provjereno na laboratorijskim životinjama, aminokiseline su kod muških jedinki dovele do povećane proizvodnje testosterona, a kod ženki uzrokovale povišenu razinu progesterona. Oba hormona uvećavaju libido.
Kamenice sadrže izrazito veliku količinu cinka
Kamenice sadrže preko 75 mg cinka na 100 grama mesa, gotovo deset puta više no prva slijedeća namirnica (teleća jetra). Cink je esencijalni nutrijent, izuzetno važan, između ostalog, za imunitet i stanični metabolizam. Bez cinka se stanične membrane i rep sjemena ne mogu u potpunosti razviti i biti pokretljivi. Nedostatak cinka može biti jedan od uzroka neplodnosti muškaraca. Jednako tako cink je važan za normalnu funkciju reproduktivnih organa žena, proizvodnju jajašaca i regulaciju hormona. Njegova je prisutnost naročito je važna u drugoj i četvrtoj fazi menstrualnog ciklusa.
Lako je moguće da vam nedostaje cink
Današnja prehrana, ali i drugi faktori povezani sa stilom života, mogu dovesti do nedovoljnog uzimanja cinka putem hrane, njegove prekomjerne potrošnje ili izlučivanja iz organizma. Skupine koje bi naročito mogle biti osjetljive na nedostatak cinka su:
Alkoholičari – alkohol umanjuje apsorpciju cinka i ubrzava njegovo izlučivanje urinom
Pušači – cigarete sadrže kadmij, povezan s fatalnim rakom prostate, koji uništava cink u organizmu
Vegetarijanci – bioraspoloživost cinka najveća je iz mesa
Trudnice i dojilje – fetus u razvoju traži više razine cinka, mame ga gube dojenjem
Osobe s bolestima probavnog trakta – Kronova, ulcerozni kolitis i slične bolesti smanjuju apsorpciju
Osobe koje uzimaju diuretike – diuretici počiste i do 60% cinka iz organizma. Na oprezu budite i vi koji uzimate “čarobna” sredstva ili čajeve za mršavljenje koji su najčešće obični diuretici
Najviše spomenutih aminokiselina kamenice sadrže u proljeće pa tako i fešta domaće malostonske kamenice početkom ožujka bude u pravo vrijeme. Uz cink i aminokiseline kamenice sadrže nutrijente poput bakra, željeza, proteina, i vitamina B-12 (energija) tako da, tko voli i ima prilike, s kamenicama može počastiti i nepce i organizam.
Reference:
1.) Anetor JI, Ajose F, Anetor GO, Iyanda AA, Babalola OO, Adeniyi FA.: High cadmium/zinc ratio in cigarette smokers: potential implications as a biomarker of risk of prostate cancer; Niger J Physiol Sci. 2008 Jun-Dec;23(1-2):41-9.
2) Scientific Report of the 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee, 19.02.2015
Moglo bi Vas zanimati
Višnja vrste Montmorency sadrži relativno visoku količinu melatonina, 6 puta veću no u ostalim vrstama.
U posljednje vrijeme na tržištu se pojavilo nekoliko dodataka prehrani za sportaše koji kao aktivni sastojak sadrže ekstrakt iz cikle. Ima li u cikli nešto posebno ili industrija samo nudi novi “hype”?
Cikla sadrži kalij, vitamin C, vlakna, no sami po sebi ne bi bili dovoljni da se posebno ističu. Ono što cikla sadrži u znatnim količinama su nitrati, spojevi dušika, koji prema nekim istraživanjima mogu povećati izdržljivost i omogućiti da vježbamo duže,1, poboljšati crkulaciju i sniziti tlak.2,
Za otkriće uloge dušičnog oksida (NO) na funkciju krvožilnog sustava 1998 godine dodijeljena je Nobelova nagrada za medicinu. Organizam sam proizvodi NO, a ne tako davno potvrđeno je da proizvodnja može biti potpomognuta dodatnim uzimanjem prirodnih nitrata. Nitrate iz cikle slina razgrađuje i prerađuje u NO.
Dušični oksid enzimskim kemijskim procesima u tijelu potiče opuštanje krvnih žila i poboljšava krvotok. Prema nekim istraživanjima ekstrak cikle podjednako je, ako ne i bolji, od arginina AAKG-a ili citrulin malata, danas najpopularnijih kemijskih spojeva koje se uzima u svrhu povećanja proizvodnje dušičnog oksida.
Studija objavljena još 2008 godine u časopisu Hypertension pokazala je kako 500 ml soka od cikle značajno snižava krvni tlak već 3 sata nakon konzumacije, a povoljni učinak traje čitavih 24 sata. Na žalost, konzumirati kuhanu ciklu, kakvu je obično uzimamo kao salatu, neće rezultirati istim benefitima. Naime, kuhanje uništava nitrate. Da bi nitrati bili iskorišteni za povećanu proizvodnu dušičnog oksida potrebno ju je utimati kao sok ili ekstrakt u prahu. Uz opuštanje krvnih žila i poboljšanu cirkulaciju, prema navedenim studijama, vaše će performanse biti bolje, a profitirati bi mogao i vaš seksualni život.
Reference:
1) Stephen J. Bailey , Jonathan Fulford , Anni Vanhatalo , Paul G. Winyard , Jamie R. Blackwell , Fred J. DiMenna , Daryl P. Wilkerson , Nigel Benjamin , Andrew M. Jones: Dietary nitrate supplementation enhances muscle contractile efficiency during knee-extensor exercise in humans; Journal of Applied Physiology; July 2010, Vol. 109
2) L.T. Coles, P.M. Clifton: Effect of beetroot juice on lowering blood pressure in free-living, disease-free adults: a randomized, placebo-controlled trial, Nutrition Journal 2012 11:106
ǂ Go Nutrition® AminoGo™ sadrži prah cikle i citrulin malat u novoj IntraWorkout formuli