VITAMIN B7 – BIOTIN
Biotin se naziva vitaminom B7, vitaminom B8 pa čak i vitaminom H. U svakom slučaju, radi se o u vodi topivom vitaminu B skupine. Postoji osam različitih oblika biotina, no samo jedan od njih, D-biotin, se prirodno pojavljuje i pokazuje punu biološku aktivnost. Biotin mogu stvoriti isključivo bakterije, kvasci, alge i određene biljne vrste.
FUNKCIJE U ORGANIZMU
• adekvatan unos biotina u organizam neophodan je za
• pretvorbu hrane u glukozu i proizvodnju energije
• proizvodnju masnih kiselina i aminokiselina
• aktivaciju metabolizma proteina i aminokiselina u korijenu kose i noktiju
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) za folnu kiselinu odobrava slijedeće zdravstvene tvrdnje:
• biotin doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji
• biotin doprinosi normalnom metabolizmu makronutrijenata
• biotin doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava
• biotin doprinosi održavanju normalne kose
• biotin doprinosi održavanju normalne kože
• biotin doprinosi održavanju normalnih sluznica
• biotin doprinosi normalnom metabolizmu stvaranja energije
UTJECAJ NA ZDRAVLJE
Urođene mane
Iako ne postoji direktno utvrđena veza nedostatka biotina i urođenih mana, preporuča se adekvatan u vrijeme trudnoće.
Dijabetes
Preliminarne studije ukazuju da biotin može poboljšati kontrolu glukoze kod nekih osoba s dijabetesom tipa 2.
Kosa, koža, nokti
Preliminarne studije sugeriraju da dodatna suplementacija biotinom može biti od pomoći kod tankih, ispucalih i krhkih noktiju i kose. Za sada nema studija koje bi potvrdile da sprječava ispadanje kose
Tjemenica
Tjemenica, neonatalni seboreični dermatitis koji se vidi kao nakupina masnih ljuskastih naslaga na koži glave djeteta, pojavljuje se u prvim tjednima života i nestaje obično oko trećeg mjeseca. Postoje indicije da je nedostatak biotina u vrijeme trudnoće jedan od mogućih uzroka.
PREPORUKE ZA UZIMANJE
Preporučena količina za uzimanje kod nas je postavljena na 50 mcg dnevno. Slično je i u ostatku EU. Istraživanja pokazuju da populacija generalno uzima dovoljno biotina.
NEDOSTATAK BIOTINA
Nedostatak biotina je vrlo rijetka pojava, vjerojatno uslijed činjenice da biotin mogu sintetizirati bakterije u našem probavnom traktu. Simptomi uključuju gubitak kose, suhu i prhutavu kožu, raspucalu kožu na krajevima usta, otečen i bolan jezik, suhe oči, gubitak apetita, nesanicu i depresiju.
RIZIČNE SKUPINE
U rizičnu skupinu spadaju pacijenti koji se hrane isključivo intravenozno, pacijenti na hemodijalizi, oboljeli od dijabetes melitusa i osobe s poremećajima u probavno traktu. U trudnoći može doći do manje izraženog nedostatka biotina.
PRIRODNI IZVORI
Najbolji izvor biotina su kvasci, jetra i bubrezi. Nisu loša ni jaja, orašasti plodovi, soja, žitarice. 100 g jetre sadrži otprilike 100 mcg biotina, u svemu ostalom ima otprilike 1 mcg na 100 grama.
SIGURNOST ZA UZIMANJE
Nema prijavljenih štetnih posljedica i toksičnosti biotina, čak ni kada se uzima u ekstremno visokim dozama.
